Как выбрать свежую рыбу
Морепродукты вкусны только в свежем виде — я люблю целую рыбу по нескольким причинам… 1) Я могу использовать всю рыбу, сделав рыбный бульон из туши 2) Я могу видеть, как выглядит рыба, чтобы оценить ее свежесть и качество. 3) Я точно знаю, что покупаю ту рыбу, за которую плачу.